Плодовете и зеленчуците през всички сезони Преглед отблизо

Плодовете и зеленчуците през всички сезони

2002 г.

Много добро

автор: Александър Странджев

Написана с много вещина и познание, книгата съдържа рецепти и съвети за многостранното приложение на плодовете и зеленчуците: като козметично средство; в прясно състояние като сокове, нектари и други; във вид на сладка, желета, конфитюри, консерви.

Повече детайли

Продуктът вече не е наличен

5,00 лв

Повече информация

В нея са разгледани основните принципи на приготвяне на тези продукти, грешките, които обикновено биват допускани, и начините за отстраняването им. Последователно са описани основните видове и сортове плодове и зеленчуци и най-подходящите рецепти за използването им в прясно и консервирано състояние, което прави книгата удобна за използване и незаменим справочник

В следната категория има още 30 продукта: